Des anthropologues A l'institut paul Bocuse

    Le site internet, que nous pourrions résumer comme un « Blablacar de la nourriture », permet à des personnes de proposer des repas à partager sur internet. Les repas sont payants, mais nous trouvons une annonce pour un repas à 1€ et nous inscrivons. Une semaine plus tard, nous sommes donc conviées pour un repas de midi chez Caroline et son fils de 4 ans. Cette expérience nous permet de saisir ce qu’il peut y avoir autour de la nourriture, du repas, de la cuisine. En effet, pour Caroline, ce qui compte ce n’est pas tant le temps passé à cuisiner où la finesse des mets (elle nous dit elle-même avoir acheté une pâte toute prête et de la sauce tomate industrielle pour la tarte), mais la compagnie que cela lui apporte. La cuisine paraît presque un prétexte, tout comme le fait de proposer de prêter son piano à un-e étudiant-e en école de musique, « avec le petit-déjeuner inclus, bien entendu ».